【餐廳應如何選購餐牌的款式】

餐牌的製作方式五花八門，店主應該從多方面考慮的，在這十多年間，最多客戶想找的餐牌要求是，防水、耐用及可自行換內頁的款式，這些要求都是最正常最合理的！因為日後就可以減低廣告製作的成本。​​不過，其實這樣會失去表現餐廳特式的機會，分分鐘會得不償失。

以下是外國一些別具特式的設計：

有想過你的餐廳餐牌可以這樣製作嗎？

應選擇適合的款式及設計

有些客戶是做日本料理的，但餐牌製作就同本地茶餐廳一樣的製作方式(熱裱過膠)，這樣做實在不知怎樣形容，明明他佈置很花心思的，但這方面就不肯放多一些資源。每次我到訪這些店時，真心想免費幫他們做一次餐牌的大改革(當然只是暗想)，其實真係要做好少少呀！要啱feel！要有個性！整靚d其實唔係好貴，一定負擔得起的，只要你願意走多一步就可以有一個新面貌！