7/20/2016 【一間餐廳不應忽略的推廣二】好處三:
如果由開店時已經有這方向的準備,例如店面有一套有定位的廣告及形象設計、定立餐廳的個性、內部運作的系統化、建立網站及管理好facebook專頁/IG等等,將來要開分店時就容易成功得多,因為有這樣做的話,會更容易儲客,儲蓄熟客很重要(講緊不是街坊客,而係會特登來店的那種熟客),這種熟客夠多才能令生意穩定,同時通知客戶開分店都容易好多,再一方面將來想入商場舖時,成功的機會都會加大,因為之前在總店時已做了餐廳品牌的推廣,食客已對餐廳有一定的認可度,就算之後進注租金較貴的商場舖都較能應付到。 好處四: 有品牌化的設計,才可進注大商場,才可利用大商場的人流優勢帶動生意。 以下是我們的客戶 "老上海飯店" 的實例 老上海飯店係香港一間老字號上海飯店,總店在灣仔諾富特世紀酒店地庫,經常都會有名人去食飯的,佢地的大廚對食品品質的堅持係堅持的,最近佢地進注太古的AEON商場,不用多說,新開張已經每天都人頭湧湧,只係煩緊如何可保持品質而又可快速做好出品的問題,生意方面已經不是問題。 |
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